網上課程：香港預先包裝食品標籤指引
食物環境衛生署（食環署）轄下的食物安全中心（食安中心）是香港的食品安全管理部門，負責執行所有食品安全法規，包括食品標籤法規。 食安中心非常重視食品標籤，因此將預先包裝食品出口到香港或在香港銷售之前，確保食品標籤符合香港法規，可以避免因標籤出錯而引致產品回收或其他違規情況。
HK$
775
課程內容
§ 食品標籤的一般要求
• 產品名稱
• 成分表
• 「此日期前最佳」 或 「此日期或之前食用」的說明
• 特別儲存方式或使用指引
• 製造商或包裝商的名稱及地址
• 數量、重量或體積
• 適當語言
§ 營養標籤
• 營養標籤「1+7」
• 能量及營養素含量
• 營養標籤格式
• 營養素標示值的規管容忍限
• 獲豁免不受附表5第1部分（營養標籤）所規限的項目
§ 營養聲稱
• 營養素含量聲稱
• 營養素比較聲稱
• 營養素功能聲稱
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