食品供應鏈及食品行業差距分析方案
透過SGS專業的差距分析方案,助您的食品業務為審核作好準備,定製內容以符合全球食品安全管理標準中的供應鏈保證。
您知道透過差距分析進行審核準備,是成功的關鍵嗎﹖這是建立穩健的食品安全體系(FSMS)的重要第一步,有助識別並補足品質與安全上的缺口,確保符合國際標準與法規。在正式審核前,SGS 可為您的企業提供專業差距分析,協助進口商及供應商應對審核,使進口商和供應商能夠滿懷信心地實現全面合規。
我們的差距分析會根據領先的標準評估您的企業現行的運作流程,提供可行改善建議。在 SGS TIC Mall上,我們提供以下差距分析方案:
- 全球食品安全倡議(GFSI)認可的食品安全管理方案(FSSC 22000,BRCGS 食品安全,BRCGS S&D 貯藏及配送全球標準)— 提升卓越食品安全
- 包括︰SGS 進行2天的差距分析(選擇其中一個 GFSI 認可的食品安全方案進行實地檢查),並提供獨立第三方差距分析報告。
- ISO 22000 食品安全管理體系 / 危害分析與關鍵控制點認證(HACCP)— 建立食品安全管理體系
- 包括︰SGS 進行1.5天差距分析(實地檢查),並提供獨立第三方差距分析報告。
- 良好衛生規範(GHPs)— 食品安全管理的基礎
- 包括︰SGS 進行1天差距分析(實地檢查),並提供獨立第三方差距分析報告。
為何選擇 SGS 差距分析方案﹖
- 合規管理:提前識別及解決差距問題,降低不合規風險。
- 審核準備:為 GFSI 方案(FSSC 22000,BRCGS 食品安全,BRCGS S&D)、ISO 22000、HACCP 或 GHPs 等審核做好充分準備。
- 風險管理:識別及減少高風險區域,保障公眾健康。
- 定制改進方案:提供詳細報告及優先改進步驟。
SGS 於全球130多個國家設有據點,擁有全球最大獨立食品專家網絡。我們的專業團隊熟悉當地語言,了解地區市場文化,提供一致、可靠且具成本效益的解決方案。各類型企業均信賴 SGS 的誠信、可靠性及豐富經驗。我們樂於分享專業知識,助您增強品牌信譽。
運作方式
我們依據 GFSI 認可的食品安全管理方案(FSSC 22000,BRCGS 食品安全,BRCGS S&D)的標準評估您的企業營運流程,制定檢查清單、識別差距並提供明確的行動計劃以確保符合規範。定期檢視可保持企業有效的 FSMS 及審核準備。
Q1. 如何界定差距分析的範圍﹖
SGS 審核團隊將負責界定差距分析的範圍。我們會提供問卷,以收集您的企業資料,在方案的既定時間內設立可實現的目標。最終範圍將與您共同商議確定,以確保雙方目標一致。
Q2.若企業需要額外的差距分析天數,應該如何處理﹖
歡迎與我們聯絡,我們將根據您的實際需求,為您的企業製定最合適的解決方案。
Q3. 此方案適用於哪些對象﹖
此差距分析方案為食品行業(製造業、倉儲業、交通運輸業、酒店餐飲業等)的企業而設,適用於準備申請以下認證的企業:GFSI 認可標準(如 FSSC 22000、BRCGS 食品安全、BRCGS S&D)、ISO 22000、HACCP、GHPs;同時也適合希望識別食品安全及品質差距,提升合規性及營運效用的企業。