SGS 如何驅動美心的可持續發展之旅？

在邁向可持續發展出的重要步伐中，SGS與美心聯手加強了多個合作項目中的環保倡議，當中包括：

• 再生農業計劃：將廚餘轉化為酵素和肥料
• 手工啤酒 (BOB)：將剩餘麵包升級再造成手工啤酒
• 可持續包裝： 通過環保食品包裝促進無塑膠營運

這種合作夥伴關係體現了對轉變成循環經濟的共同承諾，同時專注於負責任的資源使用和減少廢物。

美心是亞洲其中一間頗具規模的餐飲集團，以其多元化的業務而聞名，其中包括中式、西式、日式和東南亞菜等餐廳，以及快餐店、麵包店和咖啡店。美心擁有超過2,000 多間分店，不僅致力於提供優質食品，並將可持續發展融入業務和營運，與當今具有環保意識的消費者產生共鳴。

SGS在再生農業計劃中的角色

我們在各個領域提供全面支援服務，包括：

• 食品安全測試
• 營養分析
• 環境評估
• 碳足跡測量

這種夥伴關係促進了有影響力的合作，加強了美心對更綠色未來的承諾，同時堅持最高的食品安全和健康標準。

可持續包裝倡議

SGS 和美心也在努力開發環保包裝。該倡議旨在維護食品品質和消費者安全，同時聚焦減少餐飲行業的浪費。通過利用 SGS 的專業知識，美心可以加強其可持續發展的實踐，確保其環境責任始終處於其業務營運的最前端。

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SGS 和美心之間的這種創新合作夥伴關係可以啟發其他餐飲公司優先考慮可持續發展。隨著越來越多的企業認識到環境責任的重要性，一場邁向更綠色未來的集體行動可能會出現。立即探索今次合作的完整故事及其對該行業可持續發展的影響，我們可以一起為更可持續和負責任的行業鋪平道路。

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