什麼是食品接觸材料（FCM）？

食品接觸材料即是會與食品接觸的材料或產品，已經與食品接觸，或可以合理預期將與食品接觸的材料。它們可以在處理食品的機械設備中、運輸食品的包裝中，以及用來儲存、烹飪和進食食品的器具中找到。

為什麼焗爐用具的安全很重要？

家庭烘焙者的成功與其烘焙工具息息相關。優質的烘焙器具能均勻導熱，這取決於金屬的種類和厚度。脫模的便利性、表面處理、質量建造和外觀美感也是選擇烘焙器具時的關鍵因素。雖然它們在製作美味烘焙食品方面提供了很大幫助，但考慮使用過程中相關的安全問題亦非常重要。其中一個主要的憂慮便是潛在的化學物質，如果這些化學物質滲出並與食品接觸，可能會對健康造成風險。

SGS 能夠提供什麼幫助？

我們的專家可以提供解決方案，協助您遵從不同市場的技術規範以進入市場，同時降低產品召回、退貨和投訴的風險。

樣本大小:

將在確認訂單電子郵件中提供所需資料。

所需時間 (工作天數):

9 - 10天

Green Marks認證與驗證計劃:

為了滿足消費者對可持續產品的需求，各種自願性質的環保標籤計劃相繼出現。然而，環保宣稱必須有科學依據並值得信賴。

我們的獨立評估計劃基於 ISO 17065 和 ISO 14021 等認可標準，確保您的產品符合所有要求，從而在競爭市場中突圍而出。每項協定明確定義了產品範圍和認證標準，為消費者驗證其環保宣稱。通過專注於每個標誌的屬性，您可以有效地傳達產品正面的環保特質。

屬性	意思	樣本
危險物質評估	強調優化產品的化學成分，同時符合消除有問題/有毒性/生物蓄積性化學物質的趨勢。
回收成分	各州和國家對包裝和產品中最低回收成分的要求正在增加。零售商和品牌正尋求提高產品的回收含量，以達至碳中和的目標。
PFAS 評估	強調優化產品的化學成分，同時符合現時致力為各行各業的產品及包裝消除PFAS「永久化學物質」的趨勢。

SGS 功能性產品認證標籤:

由我們的專家設計，此標籤專為產品而設，並結合文件檢查和審查、效能測試以及宣稱驗證。它協助我們：

• 驗證賣點
• 驗證並支持免責聲明
• 協助客戶選擇適合其需求的正確型號

在此計劃下驗證/認證的產品將有資格展示SGS功能性標籤。此標籤可用於產品及宣傳材料和廣告中，以向最終用戶顯示其功能已獲得專家的驗證和認證。